2 cách làm Pate Chay

1. Vật liệu- 2 bánh đậu hũ tươi loại cứng, để ráo nước.- 1 củ hành tây, bằm nhỏ.- 1 củ leek(tỏi tây) phần trắng bằm nhuyễn. ( * )- 4 muỗng lớn sữa bột.- 2 muỗng cafe cocoa/chocolate bột.- 1 muỗng lớn margarine/butter.- Nấm búp tươi/nấm rơm tươi rửa sạch, để ráo nước, bằm nhỏ sơ sơ.- 3 muỗng lớn dầu olive- Bột nêm- Muối, tiêu2. Cách làm- Phi hành tây và leek lên cho vàng, cho thơm, thêm muối, bột