Ăn táo giúp ngừa ung thư ruột kết

Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Đức, theo trang web medicalnewstoday.com. Các chuyên gia cho biết chất pectin trong táo có tác dụng chống bệnh ung thư ruột kết. Nó đã giúp cơ thể sản sinh nhiều hợp chất chống ung thư butyrate trong quá trình lên men.Theo nhóm nghiên cứu, chất butyrate là một loại a-xít béo không chỉ đóng vai trò là nguồn dinh dưỡng chính cho biểu mô ruột kết mà còn