Chế độ ăn giúp cải thiện trí não

Giáo sư Fernando Gomez-Pinilla thuộc Đại học California, Los Angeles (Mỹ) cho biết một chế độ ăn cân bằng và tập thể dục thường xuyên có thể giúp cải thiện trí não. Tạp chí Nature dẫn lời ông Gomez-Pinilla cho biết a-xít béo omega-3 có trong cá hồi, quả kiwi... có thể giúp chống chứng trầm cảm, bệnh tâm thần phân liệt và mất trí nhớ.

Các cuộc khảo sát ở Anh, Úc và Indonesia cho thấy ở những trẻ em có bổ sung a-xít béo omega-3, trẻ đã cải thiện đáng kể khả năng đọc và phát âm. Cũng theo giáo sư Gomez-Pinilla, chế độ dinh dưỡng tốt kết hợp với năng rèn luyện thân thể có thể giảm các tác hại của việc tổn thương ở não và giúp nhanh hồi phục.

(Theo Vndoc.com - Thanh niên)