Những nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm

Từ 6 tháng tuổi, nhu cầu các chất dinh dưỡng cho trẻ và năng lượng của bé tăng cao, trong khi sữa mẹ không thể đáp ứng được đầy đủ. Do vậy, bé cần được ăn dặm để cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Giai đoạn 6-12 tháng, cân nặng của trẻ thường tăng lên gấp 3 so với lúc sinh. Theo bảng nhu cầu khuyến nghị của Việt Nam, trẻ từ 6-12 tháng tuổi có nhu cầu năng lượng 820 kcal/ngày để đáp ứng cho các nhu cầu chuyển hoá cơ bản, hoạt động và phát triển. Bên cạnh đó, các nhu cầu về protein (chất đạm), lipid (chất béo), glucid (tinh bột), các vitamin và chất khoáng đều tăng, đảm bảo cho sự phát triển mạnh mẽ của trẻ trong giai đoạn này. Cho bé dặm thực chất là bổ sung năng lượng và dinh dưỡng cho trẻ từ các thức ăn ngoài sữa mẹ.

Ăn dặm cũng cần đúng cách

Nguyên tắc ăn dặm được các bác sĩ khuyến cáo là ăn từ lỏng tới đặc, từ ít tới nhiều để tập cho trẻ làm quen với các thức ăn mới và hệ tiêu hóa của trẻ dần dần thích nghi với chế độ tiêu hóa thức ăn. Cụ thể, theo tài liệu “Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm” do Bộ môn Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Trường Đại học Y Hà Nội xuất bản (NXB Y học – 2004), tháng đầu tiên bắt đầu ăn dặm, các bà mẹ nên bắt đầu cho trẻ ăn một bữa bột loãng sau đó đặc dần. Từ tháng thứ 7-8, mỗi ngày trẻ cần được ăn 2 bữa bột đặc, từ tháng thứ 9-12 là 3 bữa và chuyển thành 4 bữa sau khi bé tròn 1 tuổi.

Bữa ăn dặm của bé cần được đảm bảo đủ 4 nhóm thức ăn (bột đường, đạm, béo, chất xơ – vitamin và khoáng chất) để đáp ứng đủ chất dinh dưỡng và đậm độ nhiệt. Thức ăn của bé cần được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, tránh các rối loạn tiêu hoá. Các mẹ cũng nên đa dạng thực phẩm, thay đổi các loại thức ăn trong các bữa ăn hoặc các ngày, để ý chọn những loại thức ăn trẻ thích để khuyến khích trẻ ăn đủ bữa. Một lưu ý quan trọng là không cần cho thêm mắm muối, gia vị và chất tạo ngọt vào các bữa ăn dặm của trẻ. Từ trên 1 tuổi, mẹ có thể nêm thêm chút mắm, nhưng nên cho bé ăn càng nhạt càng tốt.

Cùng với cho ăn dặm, mẹ vẫn cần cho trẻ bú càng nhiều càng tốt để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ. Ngoài ra, khi bắt đầu ăn dặm, mẹ cần lưu ý cho trẻ được uống đủ nước đun sôi để nguội, nước hoa quả tươi và ăn thêm hoa quả để cung cấp đủ vitamin và chất xơ, đảm bảo quá trình tiêu hóa trong cơ thể bé được thuận lợi.

Trong một số trường hợp đặc biệt, mẹ có thể cho con ăn bổ sung từ giữa tháng thứ 4 khi thấy trẻ có những trường hợp sau: không tăng cân một cách bình thường mặc dù trẻ vẫn được bú mẹ đầy đủ; trẻ được bú mẹ thường xuyên nhưng vẫn tỏ ra đói ngay sau khi bú; mẹ có bệnh không cho con bú được.

Chăm sóc bé từng bữa ăn dặm

Muốn tạo sự ngon miệng, hấp thu tốt cho trẻ, mẹ cần cho trẻ ăn các thức ăn mềm, đa dạng hàng ngày, dễ tiêu và chia thành các bữa nhỏ. Mẹ cũng nên chọn những loại thức ăn trẻ thích để khuyến khích trẻ ăn đủ bữa.

Hiện nay, các bà mẹ cũng được hỗ trợ rất nhiều trong việc chăm con giai đoạn ăn dặm. Trên thị trường đang có rất nhiều các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, giúp mẹ có nhiều lựa chọn, tiết kiệm thời gian mà vẫn chăm sóc tốt cho bé. Lựa chọn của nhiều mẹ trong giai đoạn đầu con ăn dặm có thể là các loại thức ăn dặm công nghiệp được chế biến sẵn, không cần nấu mà chỉ cần pha với nước chín ấm, được phối hợp từ các loại nguyên liệu như gạo, đậu, ngũ cốc, rau quả, thịt, cá, trứng, sữa… trong đó loại chính là bột dinh dưỡng với nhiều mùi vị, độ mặn ngọt khác nhau.

Một loại thực phẩm bổ sung cung cấp can xi và chất đạm cho bé rất tốt đó là pho ma. Pho ma là chế phẩm từ sữa, được kết đông và lên men nên có hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng canxi rất cao, rất phù hợp trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ của bé lúc đầu đời. Mẹ có thể cho bé ăn pho ma trực tiếp hoặc nấu cháo, mỗi ngày 1-2 viên (mỗi viên 15g) nhưng nên giảm bớt lượng đạm và lượng dầu mỡ để dạ dày của bé có tiêu hóa hết mà không bị quá tải.

Ngoài pho ma dạng viên, mẹ có thể cho con ăn pho ma hoa quả như một bữa ăn phụ hàng ngày. Pho ma hoa quả cung cấp hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng canxi rất cao, đồng thời kích thích cho dạ dày của bé tiêu hóa tốt. Hiện trên thị trường, loại pho ma hoa quả đang được nhiều bà mẹ ưa chuộng và lựa chọn là pho ma hoa quả Le Petit Plaisir (xuất xứ từ Đức) do thành phần dinh dưỡng đa dạng (váng sữa, phoma tươi, hoa quả, canxi), đặc biệt không sử dụng một số chất can thiệp nhằm tăng thời gian bảo quản cho xuất khẩu. Do đó, sản phẩm này được các cơ quan kiểm nghiệm chất lượng của nước Đức chứng nhận chất lượng như sản xuất cho chính thị trường Châu Âu.

Thông tin cho bạn:

Ta giay Huggies được chứng nhận y khoa giúp ngăn ngừa hăm tã với màng đáy thoát ẩm 100% giúp mẹ không còn lo lắng khi mặc tã cho bé.

Không dừng ở đó, chất lượng ta giay Huggies khuyen mai nay lại “Thấm hút hơn, khô thoáng hơn” với cải tiến tăng cường hạt thấm hút giúp giữ chặt chất lỏng bên trong tã và chống tràn hiệu quả. Bên cạnh có, Huggies còn giúp mẹ tiết kiệm hơn thông qua các chương trình ta giay Huggies khuyen mai hấp dẫn.

Nhân dịp giới thiệu sản phẩm ta Huggies với cải tiến vượt bậc “Giữ mông xinh khô thoáng”. Huggies đã và đang chuyển đến tay người tiêu dùng hàng ngàn mẫu dùng thử. Huggies mong muốn được lắng nghe phản hồi của mẹ về sản phẩm mới. Huggies thực hiện chương trình “Phản hồi mẫu thử ta Huggies” với 3 giải đặc biệt là 1 năm sử dụng tã bỉm Huggies và hơn 750 phần quà gỗ xinh xắn.

Nếu bạn đã trải nghiệm mẫu dùng thử ta Huggies, hãy tham gia phản hồi về sản phẩm mới để có cơ hội nhận nhiều quà tặng hấp dẫn. Thời gian diễn ra: 02/11/2013 đến 31/12/2013.

Cách thức tham gia ta giay Huggies khuyến mãi

- Bước 1: Truy cập vào đường dẫn www.huggies.com.vn/khuyen-mai/mong-xinh-kho-thoang-trai-nghiem-tuc-thi/phan-hoi-mau-thu/

để tham gia phản hồi cho mẫu thử ta giay Huggies

- Bước 2: Điền mã số tham gia chương trình từ tờ rơi đính kèm mẫu thử và các thông tin cá nhân bao gồm số CMND, Điện thoại, Địa chỉ nhận mẫu, Tên bé, Độ tuổi của bé, Size tã. Với mỗi mã số chương trình trên tờ rơi và mỗi số chứng minh nhân dân người dùng được thực hiện 01 lần phản hồi thông tin.

- Bước 3: Sau khi đăng ký ta giay Huggies khuyến mãi, người tham dự tiến hành trả lời 03 câu hỏi từ chương trình

Lưu ý: Quá trình đăng ký yêu cầu bạn phải cung cấp đầy đủ và chính xác thông tin theo mẫu đăng ký hiển thị. (Lưu ý: các mục có dấu * là bắt buộc). Huggies vietnam sẽ căn cứ theo thông tin đăng ký để gửi phần quà tã bỉm Huggies đến bạn. Chúng tôi không chịu bất kỳ trách nhiệm gì về những vấn đề phát sinh liên quan đến sai sót hay thất lạc do điền sai thông tin. Giải thưởng sẽ không có giá trị nếu kết thúc chương trình Huggies khuyến mãi mà ban tổ chức không liên lạc được với người trúng giải sau 2 tuần kể từ ngày kết thúc chương trình.

Cơ cấu giải thưởng chương trình ta Huggies khuyến mãi:

Vào cuối mỗi tuần và mỗi tháng, Huggies Vietnam sẽ dùng phần mềm độc lập để quay số ngẫu nhiên những bạn may mắn trúng các giải thưởng:

- 15 giải tuần: 50 phần thưởng/tuần, mỗi giải là 01 bộ đồ chơi bằng gỗ từ ta giay Huggies

- 03 giải tháng: 01 phần thưởng/tháng, mỗi giải là 01 năm sử dụng ta Huggies

Các quy định khác trong chương trình

- Người tham gia đăng ký nhận quà phải chịu trách nhiệm về tính đầy đủ và chính xác của thông tin cung cấp cho chương trình. Trong trường hợp thông tin của người tham gia không chính xác hoặc bị thay đổi trong thời gian diễn ra chương trình, BTC sẽ không chịu trách nhiệm về các sai sót hay thất lạc giải thưởng.

- Sau khi hoàn tất đăng ký thành viên, đồng nghĩa bạn chính thức trở thành thành viên của cộng đồng Huggies Vietnam và được khai thác tất cả các tính năng trên.

- Để đảm bảo tính chính xác, khách quan của kết quả tặng mẫu thử, khi tham gia chương trình người tham dự đồng thời cũng chấp nhận tham gia khảo sát ngẫu nhiên qua điện thoại.

- Huggies vietnam được quyền sử dụng thông tin của người tham gia để truyền thông mà không cần xin phép trước hay trả bất kì khoản chi phí nào.

- Giải thưởng không có giá trị quy đổi ra tiền mặt hoặc hiện vật khác có giá trị tương đương.

- Tất cả điều khoản này có hiệu lực kể từ thời điểm được đăng tải lên website của Huggies Vietnam.

- Huggies vietnam có quyền thay đổi, bổ sung, chỉnh sửa một phần hoặc toàn bộ nội dung của Điều khoản này trong suốt thời gian diễn ra chương trình mà không cần thông báo trước. Tuy nhiên, nội dung được thay đổi sẽ không làm ảnh hưởng tiêu cực đến quyền lợi của người tham gia.

- Những hành vi phá hoại, gây tổn hại đến tài nguyên của hệ thống nếu bị phát hiện sẽ bị truy tố và xử lý theo pháp luật hiện hành.

- Huggies Vietnam có quyền đưa ra quyết định cuối cùng trong mọi trường hợp.


Những nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm